En été, c’est la meilleure des périodes pour pouvoir se retrouver autour d’une table, entre amis ou en famille, dans le but de pouvoir discuter de tout et de rien. C’est un moment agréable, sous le soleil, que l’on peut partager. Les enfants qui vont jouer dans le jardin pendant que les parents profitent d’un moment rien qu’à eux.
N’est-ce pas une vision agréable, que l’on vous décrit ici.
Toutefois, lorsqu’on est hôte, il peut y avoir un petit peu de stress, pour l’élaboration d’un menu qui pourrait convenir à tout le monde. Certains vont être végétariens alors que d’autres voudront manger de la bonne viande ou du poisson.
C’est donc un choix compliqué à faire, au risque d’en décevoir certains. Afin de plaire à tout le monde, rien de mieux, alors, qu’un apéritif dînatoire. Nous allons voir, ensemble, dans cet article, comment bien réaliser son apéritif dinatoire pour avoir, sur votre table, pour tous les goûts !
Le choix des boissons servies à table.
Bien sûr, il s’agit là d’un point important, les boissons. Tout le monde n’aime pas les mêmes alcools et tout le monde ne souhaite pas forcément en boire, pour diverses raisons. Toutefois, il faut penser à avoir de la diversité. Pour cela, sur le site https://www.chateauvirant.com, vous trouverez du rouge, mais aussi du vin blanc et du vin rosé. Pour l’été, le vin rosé est plutôt à privilégier. Il peut se boire bien frais, ce qui est quelque chose à prendre en compte, lors du choix des boissons pour l’apéritif dinatoire.
Si vous êtes d’humeur créative, pourquoi ne pas vous lancer dans la création d’un petit cocktail maison. Vous trouverez de nombreuses recettes, sur internet, qui pourra plaire à un grand nombre de personnes.
Bien sûr, en plus de cela, n’hésitez pas à penser à des petites boissons simples. Des bières, qui peuvent se boire assez facilement et assez rapidement, pour ceux qui le souhaitent, mais également des boissons non alcoolisées comme des jus de fruits ou des sodas. Vous pourrez, ainsi, vous assurer que tout le monde trouvera son bonheur sur la table concernant les boissons !
Proposer des recettes légères, en début d’apéritif.
En effet, le but n’étant pas de fatiguer les convives avec un repas trop copieux, dès le début. De plus, en cette période estivale, beaucoup de personne aiment manger assez léger, surtout si vous faites un apéritif dinatoire le soir.
Pour cela, il faut donc opter pour des recettes très simples et très légères, qui peuvent se manger individuellement. Le mieux est, tout simplement, d’opter pour des petits légumes qui peuvent facile à prendre en main et à croquer. Vous pouvez prendre des petites carottes, des radis ou bien encore des petits choux. En plus de cela, des morceaux de melon peuvent être une très bonne idée et s’accompagnera très bien avec un petit rosé bien frais.
Bien sûr, manger que des légumes, ça ne va pas plaire à tout le monde. Optez ainsi pour des petits toasts avec différents produits dessus. Vous trouverez des tartinables fraîches en vous rendant dans des caves à vins par exemple. De plus, si vous avez une cave à vin, non loin de chez vous, il s’agira sûrement de produits de proximités, ce qui fera marcher les petits producteurs de votre région.
Que prendre en produits chauds ?
Il se peut que, pour permettre de diversifier, vous souhaitez proposer des produits chauds, à vos convives. Pour un apéritif dinatoire, il faut garder en tête que la recette doit pouvoir se manger individuellement, sans avoir besoin forcément d’une assiette ainsi que des couverts. Le but étant de rester dans un esprit de partage et de convivialité.
Pour cela, des toasts chauds ainsi que des pizzas faites maison, peuvent être des idées simples, mais qui resteront très efficaces. Le petit plus est qu’il est facile de trouver des recettes qui ne peuvent que plaire, aux petits comme aux adultes ! Vous ne pouvez pas vous tromper en proposant des produits comme cela. Bien sûr, le choix de la garniture se fera en fonction de vos préférences, de votre budget et du standing que vous souhaitez donner à votre apéritif dinatoire.
Dans tous les cas, comme vous pouvez ainsi le voir, dans cet article, il y a plusieurs petites choses auxquelles il faut penser, lorsque nous souhaitons organiser un apéritif dinatoire. Toutefois, le mot d’ordre doit être convivialité et simplicité. Il n’y a pas besoin d’en faire de trop, pour un apéritif comme celui-ci. Le principal est de passer un bon moment, en famille ou entre amis, autour de quelques produits que nous avons choisis et un bon verre de vin. Un petit peu de musique qui fait penser à l’été, en fond, pour apporter une touche supplémentaire de festivité et la soirée ne peut, dans ce cas, que bien se dérouler !
